Medicinske egenskaber ved mælk tidsel honning og kontraindikationer

Fordelene og skadene ved mælketistelhonning afhænger af den forbrugte mængde og af individuelle egenskaber. For at et produkt skal have en positiv effekt på sundheden, skal du undersøge dets egenskaber og dokumenterede opskrifter.

Hvordan mælk tidsel honning ser ud

Mælketistel eller Maryin tidsel er en urteagtig plante fra Astrov-familien med mange gavnlige egenskaber. Naturlig honning produceret af bier fra pollen fra denne blomst har en meget gavnlig virkning på kroppen og forbedrer sundheden. Da delikatesse af denne sort ikke hører til kategorien af ​​de mest almindelige, skal du gøre dig fortrolig med dens vigtigste funktioner.

Farven på en bestemt mælke tidsel honning afhænger af betingelserne for indsamling

Mælke tidsel honning er normalt lysegul i farve, men den kan også have en mørk rav, gullig gennemsigtig og endda hvid farvetone. Konsistensen er tyktflydende, homogen og af medium tæthed, der minder om sirup, lugten er vedvarende og behagelig, blomsteragtig.

Mælke tidsel honning har en sød og veldefineret smag med syrlige noter og lang eftersmag. Delikatessen bliver hurtigt sukkerfri, men selv efter krystallisering bevarer den sin blødhed og opløses meget let.

Kemisk sammensætning

De medicinske egenskaber ved mælke tidsel honning bestemmes af dens rige kemiske sammensætning. Produktet indeholder især:

• mineraler og vitaminer i alle større grupper;
• tanniner;
• fruktose og glucose;
• en lille mængde alkaloider;
• harpikser og saponiner;
• organiske syrer;
• flavonoider og flavolignaner;
• aminosyrer, herunder tyramin.

På trods af den søde smag er biproduktet lavt i kalorier, der er 304 kalorier pr. 100 g. Ved moderat brug kan delikatessen ikke forårsage skade på figuren.

Hvorfor er mælke tidsel honning nyttig?

Enhver honning har en gavnlig virkning på kroppen. Men mælketistelsorten er især højt værdsat. Der er flere positive positive egenskaber ved produktet:

1. Gunstige virkninger på leveren... Mælketistelbiprodukt er meget god til at hjælpe med inflammatoriske processer i leveren og galdevejen. Det har en hepatobeskyttende virkning, forhindrer organets ødelæggelse og bidrager til dets hurtige genopretning. Du kan bruge produktet til at normalisere produktionen af ​​galde.
2. Hjælpefordel ved hepatitis C... Mælke tidsel honning er ikke et lægemiddel mod en farlig virussygdom. I de tidlige stadier af sygdommen forhindrer det imidlertid patogener i at formere sig i kroppen og hjælper derved med at lindre symptomer.
3. Opstrammende virkning... Det anbefales at indtage mælke tidsel honning i tilfælde af svækket immunitet og mangel på vitaminer. Produktet hjælper med at komme sig hurtigere efter en lang sygdom, beskytter profylaktisk mod virusinfektioner.
4. Gunstig virkning på nervesystemet... Du kan bruge et biprodukt i tilfælde af stress, ustabil følelsesmæssig tilstand og søvnløshed. Den indeholder quercetin, som har en beroligende virkning.Derudover forbedrer mælketisteltypen hjernens aktivitet og forhindrer udviklingen af ​​farlige neurologiske lidelser.
5. Normalisering af metaboliske og fordøjelsesprocesser... I små mængder kan honning indtages med en tendens til forstoppelse med langsom fordøjelse af mad og tarmkramper. Produktet fremskynder assimileringen af ​​næringsstoffer fra mad og fjerner akkumulerede toksiner fra kroppen.
6. Reduktion af smertefulde fornemmelser i ledlidelser... Mælke tidsel pollenbiprodukt har stærke antiinflammatoriske egenskaber. Derfor kan du ty til hans hjælp med gigt, artrose og gigt, delikatessen lindrer smerter og hjælper med at lindre lokal hævelse.

Mælk tidsel honning sort forbedrer hud og hår tilstand

Behandling af mælketistelbi er især gavnlig for kvinder. Regelmæssig brug af produktet har en gavnlig effekt på udseendet og bremser aldringsprocessen.

Hvordan man tager mælk tidsel honning

Du kan bruge produktet i en gratis ordre som en godbid sammen med te eller urteafkog. Men der er også lægemiddelordninger til at tage mælketistelbiprodukter, det giver særlige fordele for nogle lidelser.

Mælketistel med honning til leveren

Traditionel medicin understreger især de regenererende egenskaber ved sorten med honningtistel. Produktet hjælper med fedtdegeneration i leveren, kan bidrage til helbredelse af cirrose i de tidlige stadier og fremskynder genopretningen fra hepatitis C.

Det anbefales at tage mælketistel til leveren i 1-2 store skeer dagligt

Du kan bruge biproduktet i sin rene form, men oftere kombineres det med varm urtete eller varm mælk. Den daglige del opdeles i 2-3 doser, hvilket øger effektiviteten af ​​behandlingen.

Melk tidsel honning er især effektiv, når den bruges sammen med andre gavnlige ingredienser. Det kan tages med koleretiske urter eller med kongelig gelé, hvilket fremskynder syntesen af ​​sunde leverceller.

Til samlinger

Biproduktet er gavnligt for gigt, gigt, osteochondrose og artrose. Mælke tidsel honning indeholder mangan og zink samt flavonoider, der neutraliserer betændelse inde i leddene. E-vitamin og carotenoider udløser øget produktion af kollagen, som er ansvarlig for bindevævets sundhed.

Mælke tidsel honning lindrer ikke kun ledsmerter, men hjælper også med at genoprette brusk

Det er muligt at tage honning til ledsygdomme i henhold til standardalgoritmen - sammen med te eller varm mælk, to store skeer om dagen. Du kan også bruge godbidderne udendørs. For eksempel har lotioner en god effekt - de smører det ømme led med et produkt, og pakk det derefter med en film og en varm klud og hold kompressen i ca. 20 minutter.

Anvendelse i kosmetologi

De gavnlige egenskaber ved mælketistelhonning er højt værdsat i kosmetologi. Produktet glatter perfekt rynker, fremmer kollagenproduktion og mætter epidermis med vitaminer og organiske syrer. Du kan bruge produktet til hudsygdomme - psoriasis og koger, eksem og dermatitis.

Honningmasker har en gavnlig effekt på håret. På baggrund af brugen af ​​mælketistel styrkes folliklerne og begynder at vokse mere aktivt, krøllerne kommer sig hurtigere efter skade.

Mælketistel honningmaske til hår

For at stoppe hårtab og få dit hår til at se mere voluminøst ud, kan du bruge denne opskrift:

• tre store skeer honningprodukt opvarmes til 40 ° C i et vandbad;
• om nødvendigt fortyndes let med klar væske;
• påføres hovedbunden og gnides grundigt ved rødderne;
• pakk dit hår med plastik og et håndklæde.

Fordele ved hårtab mod mælketistel honning

Masken skal opbevares i en halv time, og proceduren gentages hver dag i ti dage i træk.

Honning ansigtsmaske

Fra de første rynker, betændelse og acne hjælper en simpel honningmaske med mælketistel. De gør det sådan:

• to store spiseskefulde af biproduktet opvarmes let med damp, så produktet får en flydende konsistens;
• det varme middel fordeles over huden og undgår området omkring øjnene.

Efter 20 minutter vaskes honningen af ​​med rent vand, og huden fugtes med en nærende creme.

Mælke tidsel honning forbedrer hudens tilstand, når den påføres tre gange om ugen

Kontraindikationer for brugen af ​​mælke tidsel honning

Som de fleste biprodukter kan mælke tidsel honning være både gavnlig og skadelig. Det skal tages med forsigtighed, og med nogle sygdomme skal du helt opgive delikatessen. Listen over kontraindikationer inkluderer:

• individuel allergi over for biprodukter;
• graviditet;
• kolelithiasis i det akutte stadium
• diabetes;
• kroniske neurologiske lidelser
• svære kardiovaskulære lidelser
• bronkial astma;
• dyspnø.

Honning kan ikke tilbydes børn under to år. Det er strengt kontraindiceret at bruge delikatessen til kvinder i ammeperioden, den nyfødte kan reagere med alvorlige allergier.

Sådan vælges og opbevares korrekt

Når du køber mælke tidsel honning, skal du nøje evaluere produktets kvalitet og undgå forfalskning. Du kan skelne mellem en ægte bi-behandling og en forfalskning ved flere tegn:

1. Efter farve... Mælke tidsel honning har traditionelt en lysegul nuance, der spænder fra rav til næsten hvid.
2. Konsistens... Produktet krystalliserer meget hurtigt og er normalt allerede sukkerovertrukket i hylderne. Samtidig bliver honning ikke hård.
3. Duft... Ægte mælke tidsel honning har en subtil og vedholdende duft med syrlige noter.
4. Smag... Der er ingen bitterhed i denne sort, delikatessen er ret sukker.

Når du køber et mælketistelbiprodukt, er det bedre at bede om et kvalitetscertifikat

For ikke at støde på en falsk, skal du købe en delikatesse fra mælketistel fra pålidelige sælgere eller direkte fra biavlere.

Det er nødvendigt at opbevare biproduktet på et mørkt sted med lav luftfugtighed ved en temperatur på 5 til 20 ° C. Det er bedst at opbevare godbidder i en glasbeholder med et tæt låg. Men du kan ikke bruge metalskåle, honning oxideres ved kontakt med væggene.

Konklusion

Fordelene og skaderne ved mælketistelhonning ledsager hinanden. Produktet har adskillige medicinske egenskaber, men det har alvorlige kontraindikationer. Før du indtager en godbid, er det vigtigt at sikre, at der ikke er allergi og ikke overstige små doser.