Blåbær til type 2-diabetes

Blåbær til type 2-diabetes er nødvendig for at lindre sygdomsforløbet. Hun er i stand til at supplere effektiviteten af ​​stoffer. Hovedfunktionen er at sænke glukoseniveauer og fjerne skadeligt kolesterol fra kroppen. Derudover styrker tilstedeværelsen af ​​blåbær i kosten immunforsvaret ved at genopfylde vitamin- og mineralreserver.

Er det muligt at bruge blåbær til diabetes

Due er ikke med på listen over fødevarer, der er forbudt til type 2-diabetes. Det har et lavt glykæmisk indeks, så det ikke fremkalder en stigning i glukose. Tilføjelse af bær til kosten påvirker ikke kropsvægten, da det er en mad med lavt kalorieindhold. Den indeholder syrer, der reducerer vævets følsomhed over for insulin. På trods af alle bærens positive egenskaber tilrådes det at diskutere brugen med en læge.

Sammensætning og værdi af blåbær

Blåbær er et sundt og velsmagende kostprodukt. Den består af 87% vand. Den positive effekt på kroppen i diabetes mellitus skyldes indholdet af vitaminer og mineraler. Men udover dem indeholder frugterne også mange andre komponenter, der er nødvendige for helbredet. Regelmæssigt forbrug af blåbær gør kroppen stærkere og mere modstandsdygtig.

Den indeholder følgende stoffer:

• proteiner;
• flavonoider;
• caroten;
• tanniner;
• vitaminer i grupperne PP, B, C, A, K og P;
• fibre og pektinfibre;
• organiske syrer;
• mineraler (natrium, calcium, jern, magnesium, kalium).

Det er forbudt at bruge bæren på samme tid som blodfortyndere

Due har en gavnlig virkning på blodkar på grund af indholdet af ascorbinsyre. Dette hjælper med at forhindre de almindelige komplikationer af diabetes. Flavonoider har en lignende virkning. Garver er mest rigelige i blåbærblade. De stimulerer fordøjelsessystemet og hjælper med at fjerne skadelige aflejringer fra kroppen, der er karakteristiske for diabetes. K-vitamin, der findes i frugten, forbedrer absorptionen af ​​jern og calcium. Han deltager også i processen med blodpropper.

Glykæmisk indeks

Den største fordel ved due er dens lave glykæmiske indeks. Det er kun 36 enheder. Dette betyder, at spisning af bær ikke stimulerer ændringer i insulinniveauet.

Fordele ved blåbær til diabetes

Diabetes mellitus er en alvorlig endokrin lidelse. Hvis det er til stede, lider alle livsstøttesystemer. Særlige ændringer observeres i arbejdet i urinvejene, blodkar og nerveender. Blåbær bruges ikke som den vigtigste behandling for diabetes. Det kan kun forbedre terapien og lindre personens tilstand.

Dens gavnlige egenskaber i diabetes mellitus inkluderer følgende:

• normalisering af blodkarstrukturen
• øge kroppens modstand mod forkølelse og vira;
• acceleration af regenerering af nerveender;
• antiinflammatorisk virkning
• nedsat blodsukker
• forebyggelse af åreknuder
• sænkning af blodtrykket
• normalisering af metaboliske processer
• koleretiske og vanddrivende virkninger
• antioxidant effekt.

Blåbær kan også ses som et vægttabshjælpemiddel. Det gendanner fedtstofskiftet og forhindrer aflejring af lipider i væv. Derudover stimulerer bæret metaboliske processer, hvilket hjælper kroppen med bedre at absorbere stoffer. Ved at fjerne skadeligt kolesterol fra kroppen forhindrer blåbær dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques i karrene.

På grund af indholdet af fiber og pektiner normaliserer blåbær peristaltikken, hvilket forbedrer madens fordøjelighed. I nogle tilfælde betragtes bæret som et effektivt afføringsmiddel.

Blåbæropskrifter til diabetikere

For at forbedre trivsel af diabetes mellitus kan blåbær bruges i forskellige variationer. Oftest spises bæren frisk. Afkog og infusioner er ikke mindre effektive. De normaliserer ikke kun kulhydratmetabolisme, men har også en tonisk virkning på kroppen.

Infusion af tørrede bær

Blåbærinfusion er meget populær inden for alternativ medicin. Det har en normaliserende effekt på fordøjelsesprocessen. Det er vigtigt at overveje, at drikken kan fremkalde en afføringsforstyrrelse. Derfor med diabetes mellitus skal det tages i en strengt begrænset mængde.

Komponenter:

• 200 ml kogende vand;
• 25 g blåbær.

Madlavningstrin:

1. Bærene hældes i en termokande, hvorefter de hældes med kogende vand.
2. Drikken holdes under låget i fire timer.
3. Den færdige infusion filtreres inden brug.

Infusionen er fuld både kold og varm

Blåbær te

Blåbærdrink kan drikkes i stedet for almindelig sort te. Det opdateres perfekt i varmen og slukker hurtigt tørsten. Drinks vitaminsammensætning forbedres ved at tilføje yderligere komponenter.

Ingredienser:

• 15 g blåbær
• Skal af ½ citron;
• 10 g tranebær;
• 15 g hyben;
• 400 ml vand.

Opskrift:

1. Skallen hakkes i små skiver med en kniv.
2. Frugter tilføjes til det. Den resulterende blanding hældes i en tekande og hældes med kogende vand.
3. Te tilføres under låget i 40 minutter.
4. Den færdige drik filtreres gennem en sigte.

Blåbær te er indiceret til forkølelse og feber.

Afkog

Blåbærinfusion har evnen til at normalisere blodgennemstrømningen til hjernen og derved forbedre hukommelsen. Derudover er det et effektivt immunmodulatorisk middel. Det fjerner potentielt farlige stoffer fra kroppen og renser karhulen.

Komponenter:

• 2 spsk. l. tørrede blåbærblade;
• 200 ml varmt vand.

Du kan også bruge friske blade til bouillon.

Madlavningsproces:

1. Bladene hældes i en dyb beholder og fyldes med varmt vand.
2. Tænd. Efter kogning skal du holde drikken i langsom tilstand i mindst 10 minutter.
3. Den tilberedte bouillon er dækket med et låg og afsat. Efter to timer er den klar til at spise.

Blåbærregler for diabetes

For at få mest muligt ud af produktet skal du følge reglerne for dets anvendelse. Bouillon og infusioner tager ½ spsk. 4-5 gange om dagen. Det tilrådes at drikke helbredende drinks mellem måltiderne.

Blåbær med type 2-diabetes kan spises 150-200 g om dagen. Dette beløb er nok til at genopbygge tilførslen af ​​næringsstoffer og forbedre sundheden. Det tilrådes at foretrække friske bær. Om vinteren er de frosne og forlænger derved de gavnlige egenskaber i lang tid.I denne form kan produktet opbevares hele året rundt.

Ved brug er det vigtigt at overholde følgende principper:

• tage hensyn til den daglige dosis
• dæk ikke bærene med sukker;
• der er et produkt primært i første halvdel af dagen;
• afstå fra at spise blåbær på tom mave.

Frugterne kan tilsættes til en række smoothies eller juice. De passer godt sammen med frugt og bær. Det er bedre ikke at bruge blåbærsyltetøj til type 2-diabetes mellitus, da dets glykæmiske indeks vil være ret højt.

Begrænsninger og kontraindikationer

Blåbær er klassificeret som allergifremkaldende fødevarer. Derfor bør diabetikere bruge det med ekstrem forsigtighed. For første gang skal du spise flere frugter og observere kroppens reaktion. Hvis der ikke opstår allergi, kan dosis øges. På trods af de mange gavnlige egenskaber kan bæren forårsage kvalme, flatulens og øget blodtryk.

Dets kontraindikationer for diabetes mellitus inkluderer følgende:

• alvorlig hjerte-kar-sygdom
• blodpropper lidelser;
• kronisk dyskinesi i galdevejen;
• nedsat surhedsgrad i maven
• perioden med graviditet og amning.

Konklusion

Blåbær har enorme sundhedsmæssige fordele ved diabetes. Men det skal spises med forsigtighed i betragtning af kontraindikationer og den anbefalede dosis. Den rigtige tilgang vil forbedre dit velbefindende og humør.