Hvorfor smør er nyttigt

Smør er ikke særlig populært i dag, hvilket er meget dårligt. Brug af dette produkt i moderation giver kroppen mange fordele. Derudover er der mange opskrifter og anvendelser inden for kosmetologi og medicin. Få mennesker kender fordelene og skaderne ved smør.

Sammensætning og kalorieindhold i smør

Mængden af ​​proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og kalorieindholdet i smør pr. 100 g er vist i tabellen:

Produktet indeholder B-vitaminer, retinol (vitamin A), tocopherol (vitamin E), nikotinsyre (vitamin PP) og vitamin D. De fleste af disse elementer er fedtopløselige.

Nyttige egenskaber ved smør

Produktet indeholder nyttige stoffer, der har en gavnlig virkning på menneskekroppen:

• Kolesterol. Deltager i at styrke væggene i blodkarrene, fremmer produktionen af ​​syrer og forskellige hormoner.
• Tilstedeværelsen af ​​retinol i produktet normaliserer funktionen af ​​mave-tarmkanalen, hjælper med forkølelse og sygdomme i bronchi og lunger.
• Tilstedeværelsen af ​​forskellige fedtsyrer bidrager til mætning af menneskekroppen med energi.
• En stor mængde fedt fremmer fornyelsen af ​​humane fedtvævsceller. Dette er især vigtigt for nervevæv og hjernen.

For kvinder

En utilstrækkelig mængde kolesterol fører til, at nogle hormoner ikke produceres i det retfærdige køn. På grund af dette kan kvinder ikke blive gravide, og deres menstruationer forsvinder.

For mænd

For mænd vil afvisning af at bruge et nyttigt produkt føre til et fald i seksuel aktivitet. Vanskeligheder ved undfangelsen vises også.

Er smør muligt under graviditet og amning

Hvis den vordende mor ønsker dette produkt, skal du ikke nægte dig selv fornøjelsen. Det er tilladt for gravide kvinder, og her er hvorfor:

• højt calciumindhold, som påvirker skeletsystemet
• tilstedeværelsen af ​​makro- og mikroelementer, der styrker immunforsvaret, styrer fordøjelsessystemet, forbedrer syn, hud og hår;
• kalorieindhold og mætning af kroppen med energi;
• reducerer træthed.

Ved amning af en nyfødt anbefales brug af produktet. Fordelene med smør til børn er ret omfattende.

Den er lavet af naturlig mælk, og når du ammer, er mælk og eventuelle mejeriprodukter vigtige.

Ved amning skal dette produkt imidlertid introduceres gradvist. Bedre at føje det til korn.

I hvilken alder kan smør gives til børn

Det anbefales at blive introduceret i moderens diæt, når du ammer en 8 måneder gammel baby.

Barnet bør kun drage fordel af dette produkt efter at have indtaget grøntsager, grød og vegetabilsk olie. Normalt føjet til grød til børn. Denne tilgang giver ikke kun skålen en rig smag, men fremmer også bedre stivelsesabsorption.

Er smør godt til at tabe sig

For at tale om de sundhedsmæssige fordele og farerne ved smør, skal du overveje hver position separat.

Fordelene ved smør på en diæt:

• en utilstrækkelig mængde fedt i en piges diæt fører til problemer med udseendet - hår, hud, negle;
• når man taber sig, er det nødvendigt med deltagelse af animalsk fedt, da huden strammes regelmæssigt efter et fald i kropsvolumen på grund af vægttab;
• tilstedeværelsen af ​​vitaminer og mineraler, der hjælper med at styrke immunitet, kontrollere fordøjelsen, styrke knogler og blodkar, kræves også af kroppen, når en pige er på udmattende kostvaner.

Skade:

• det høje fedtindhold i produktet, forudsat at det regelmæssigt indtages i store mængder, fører til, at fedt ikke brændes, som det burde være, men ophobes;
• tilstedeværelsen af ​​kolesterol, på trods af fordelene ved dette element, i store mængder, fører det til blokering af blodkar.

Brug af dette produkt til vægttab er ikke kun muligt, men anbefales også, men fordelene ved smør for menneskekroppen er kun i moderate mængder. Ellers vil det være skadeligt.

Smørbehandling

Dette nyttige produkt er meget brugt i traditionel medicin. Med sin hjælp kan du fjerne symptomer og helbrede nogle sygdomme:

• Bihulebetændelse. For at forhindre, at behandlingen af ​​denne sygdom fører til en punktering, anbefales det at lægge et lille stykke i et næsebor hver nat. Og den næste nat en anden. Samtidig er det vigtigt, at produktet er lavet med egne hænder af mælk.
• Løbende næse. I tilfælde af kronisk rhinitis anbefales det at bruge produktet i smeltet form. Et kursus kræver 500 g naturlig olie. Det skal koges i en gryde ved svag varme i 40 minutter. Sil derefter den resulterende blanding igennem osteklud. Hæld den drænede olie i beholdere og læg den i køleskabet. Drypp næsen med en opvarmet væske 3 gange om dagen.
• Hæmorroider. Smør til hæmorroider. For at gøre dette skal det blandes med honning i lige store forhold. Lad den resulterende blanding hærde. Derefter injiceres stoffet i anus indtil restitution.
• Indgroet søm... Damp neglen, læg et stykke og bandage med et bandage. Den næste dag, damp neglen med bagepulver, læg derefter en vatpind gennemblødt i olie under kanten af ​​det indgroede negl. Bandage. Sådanne manipulationer skal udføres inden for en uge, indtil neglen vokser tilbage.

Funktioner ved brugen af ​​smør

For en voksen og en sund person er højst 30 g af produktet tilladt om dagen.

Børn under 10 år bør ikke forbruge mere end 10 g olie om dagen.

Og dem, der lider af hjerte-kar-sygdomme, bør introducere dette produkt i deres diæt så omhyggeligt som muligt. Deres daglige sats er lig med børns og er 10 g.

Med gastritis og mavesår

Ved disse sygdomme anbefales brugen af ​​produktet. Du skal dog kun bruge et fedtfattigt produkt, 1 tsk hver på tom mave. Ellers kan det føre til en forværring af sygdommen.

Anvendes også med propolis. Dette kræver forberedelse af en blanding. 10 g propolis blandes med 100 g olie. For at tage en sådan blanding kræves 1 tsk før måltiderne.

Med diabetes

For diabetikere er brugen af ​​fede fødevarer kontraindiceret. Dette inkluderer smør.Produktet bør dog ikke udelukkes fuldstændigt fra kosten, da det er gavnligt for enhver organisme, men underlagt den krævede dosis.

Den korrekte dosis mætter ikke kun kroppen, men har også en terapeutisk virkning. A-vitamin i sammensætningen af ​​produktet hjælper med at styrke immunforsvaret, undgår synshandicap.

Med pancreatitis

Hvis patienten har en forværring af pancreatitis, skal produktet indføres i kosten tidligst 2 uger efter forværringen. I dette tilfælde skal du tilføje det til grød eller puré. Den daglige dosis er 3-5 g.

Ved godt helbred, når symptomerne ikke plager, skal den daglige dosis øges til 30 g i 2-3 doser. Det anbefales at forbruge produktet ved at føje det til varm mad før måltiderne.

Anvendelsen af ​​smør i kosmetologi

Dette produkt er meget udbredt inden for kosmetologi. Dens fordel ligger i tilstedeværelsen af ​​fedtstoffer, fosfater og mineraler.

Olien bruges som et middel mod rynker.

Ansigtsmasker

Fordelene ved smør til huden gør det muligt at bruge det mod rynker omkring øjnene. Det er nødvendigt at anvende en og en halv time før sengetid. Rengør huden inden påføring. Påfør produktet i 20 minutter. I dette tilfælde skal du tage en liggende stilling.

Flere opskrifter:

• Ostemasse. Du skal bruge 1 spsk fedt cottage cheese og den samme mængde varm mælk. Tilsæt ½ tsk honning og en teskefuld smør. Bland alt grundigt. Når en homogen masse er opnået, kan du ansøge.
• Banan. Til en sådan maske skal du bruge bananmasse og olie i lige store mængder. Rør blandingen, indtil den er glat, og brug den straks.
• Kartoffel. Kombiner tre spiseskefulde kartoffelmos med 1 tsk olie. Denne maske er kun effektiv, hvis den er varm.
• Brød. Fugt krummen af ​​hvidt brød med smeltet smør. Klem lidt ud og kan påføres huden omkring øjnene.

Hårmasker

For kedeligt og skørt hår er der 2 opskrifter på oliebaserede masker:

• Opskrift 1. Anbefales til at fjerne skæl. Kombiner 100 gram mælk med 1 spsk smeltet smør. Tilsæt en spiseskefuld olivenolie og et par dråber eukalyptus. Det anbefales at gnide den resulterende blanding i rødderne og fordele resten over hele krøllens længde. Sæt derefter hovedet med et håndklæde og lad det være der i 30 minutter. Skyl derefter dit hår med varmt vand ved hjælp af shampoo.
• Opskrift 2. Kombiner lige store mængder vegetabilsk olie og smør. Derefter spredes blandingen over hele længden og lades stå i 30 minutter. Skyl derefter med varmt vand og shampoo.

Hvordan man laver hjemmelavet smør

Hjemmelavet smør har flere fordele end købt eller vegetabilsk smør. For at forberede et hjemmelavet produkt har du kun brug for den fedeste ikke-steriliserede creme i et volumen på 1,2 liter.

Tilberedningsmetode:

• Creme skal have stuetemperatur. Hæld cremen i en beholder, der er 3 gange volumenet af cremen. Dæk karret med folie. Lav nogle få snit til piskegaflerne, og start først piskning med langsom hastighed og derefter øges til maksimum.
• Først vil skummet være let, men med tiden bliver det tæt og får en gullig farvetone. Hele proceduren tager cirka 10 minutter. Det resulterende skum er olien.
• Fortsæt piskning i 2 minutter for at adskille smørret. Så snart dette sker, skal du stoppe mixeren.
• Tøm skålens indhold i et dørslag og lad det stå et stykke tid.
• Efter 15 minutter omrøres blandingen i et dørslag for at dræne den resterende væske.

Olien er klar. Du kan tilføje salt til smag.

Kan jeg stege i smør

Du kan stege på dette produkt. Derudover kan kun denne olie producere en sprød, gyldenbrun og velsmagende skorpe.Hver professionel kok vil bekræfte disse oplysninger. Desuden koges de berømte bøffer, schnitzels og roastbeef udelukkende i smør.

Olien kræver dog nøje overholdelse af temperaturregimet.

Skader på smør og kontraindikationer

På trods af de enorme fordele ved dette produkt anbefaler mange ernæringseksperter, at dette produkt ikke indtages. Det er rig på kolesterol, der akkumuleres i blodkarrene. I moderation vil produktet imidlertid ikke skade.

Sådan vælges og opbevares smør

Der er flere anbefalinger til valg og opbevaring:

• Når du vælger et produkt, skal du kun købe det, der er pakket ind i folie.
• Hvis der er et gulvet toplag, skal du blot skære det af med en kniv.
• Opbevares i køleskab på et mørkt sted. Temperaturen bør ikke være lavere end 12 grader.
• For at bevare produktets nyttige egenskaber skal du opbevare det i ikke-gennemsigtige beholdere.

Konklusion

Dette produkt er uberettiget udelukket fra mange menneskers diæt, fordi fordelene og skaderne ved smør ikke er kendt af dem. Men hvis det indtages i moderation, vil det medføre mange fordele. Ud fra alt det ovenstående kan vi konkludere, at produktet har flere fordele end ulemper.

Anmeldelser