Hvorfor tørrede abrikoser er nyttige, egenskaber og kontraindikationer, anmeldelser

Fordelene og skaderne ved tørrede abrikoser er et interessant spørgsmål, da både børn og voksne kan lide tørrede abrikosfrugter. For at vurdere deres indvirkning på helbredet skal du omhyggeligt læse egenskaberne.

Sammensætning, kalorieindhold og næringsværdi af tørrede abrikoser

Produktet har en meget rig sammensætning, fordelene og skaderne ved tørrede abrikoser for menneskekroppen afhænger af det. De tørrede frugter indeholder:

  • mineralkomponenter - kobber og jern, calcium og fosfor, cobalt;
  • grundstoffer magnesium, kalium, mangan;
  • vitamin C og A samt B1, B2 og B5;
  • fiber og stivelse;
  • organiske syrer;
  • aske;
  • fruktose og glukose.

Med hensyn til næringsstoffer er tørrede abrikoser overvejende kulhydrater - 51 g i alt. Proteiner i tørrede frugter indeholder ca. 5 g, og fedtstoffer præsenteres i en minimal mængde - kun ca. 0,3 g.

Produktets kalorieindhold er gennemsnitligt - der er 215 kcal pr. 100 g tørret frugt.

Nyttige egenskaber ved tørrede abrikoser

De sundhedsmæssige fordele ved tørrede tørrede abrikoser kan næppe overvurderes. Hvis du spiser tørrede frugter regelmæssigt, så:

  • hjælpe med at rense kroppen og fjerne toksiner, giftige stoffer og endda tungmetaller;
  • styrke hjertesystemet og forbedre tilstanden af ​​blodkar
  • vil forbedre fordøjelsen og tarmtømningen
  • forbedre aktiviteten af ​​bugspytkirtlen og skjoldbruskkirtlen
  • hjælp med at slippe af med dysbiose, mens du tager antibiotika;
  • tjene som forebyggelse af onkologiske sygdomme og tumorer af godartet karakter;
  • forbedre hudens tilstand
  • hjælpe med at udligne blodtrykket.

Tørrede abrikoser er gode for nyrerne - de giver dig mulighed for at fjerne overskydende væske fra kroppen. På grund af det høje jernindhold anbefales tørret frugt stærkt til brug efter alvorlige sygdomme og tidligere operationer.

For kvinder

Brugen af ​​tørrede abrikoser til en kvindes krop er, at tørret frugt har en positiv effekt på den gynækologiske sfære. Midler baseret på det hjælper med urinlidelser, tørret frugt eliminerer ødem og beskytter kvindekroppen mod ondartede tumorer. Produktet regulerer effektivt hormonniveauer, og tørrede abrikoser bruges også aktivt i kostvaner, der sigter mod at tabe sig.

For mænd

Fordelene ved tørrede abrikoser for mænds helbred er, at tørret frugt forbedrer hjertets aktivitet og styrker blodkarrene og derfor reducerer risikoen for iskæmi i voksenalderen. Også produktets egenskaber har en gavnlig virkning på reproduktionsevnen og øger styrken, beskytter prostata fra tumorer.

Tørrede abrikoser øger udholdenheden og genopfylder energireserverne i kroppen. Derfor anbefales det at bruge tørret frugt til atleter.

For børn

Det er vanskeligt at overvurdere fordelene ved tørrede abrikoser til børn - tørret frugt er ansvarlig for en sund udvikling af knogle- og muskelvæv, for god blodcirkulation og aktiv hjernefunktion. Tørrede abrikoser toner op og forbedrer humøret, derfor er det især nødvendigt for et barn i en periode med intensiv udvikling.

For første gang kan du introducere tørrede frugter i babyens diæt efter 6 måneders levetid. De første portioner skal være meget små, ikke mere end 1 tsk. Derefter kan produktets volumen øges - for eksempel kan den daglige dosis tørret frugt til skolebørn være ca. 15 g.

Opmærksomhed! Da tørret frugt har sine egne kontraindikationer, er det kun muligt at tilbyde det til et barn for første gang efter konsultation med en børnelæge.

Kan tørrede abrikoser være gravide og diegivende

Fordelene ved tørrede abrikoser under graviditeten er ret store - produktet har en mild afføringseffekt og hjælper med at forhindre forstoppelse. Tørret frugt kompenserer for manglen på næringsstoffer i kroppen og eliminerer anæmi, styrker den forventede mors hjerte og har en positiv effekt på fosteret.

Men på samme tid skal gravide huske det øgede kalorieindhold i tørret frugt. Det er bedre ikke at overskride de anbefalede doser, ellers vil den tørrede frugt skade figuren, og efter fødslen vil det være sværere at gendanne formen.

Hvad angår amning, under amning skader egenskaberne af tørret frugt ikke, men har kun en styrkende virkning på moderens og babyens krop. Det er især nyttigt at bruge produktet sammen med boghvede grød og valnødder. Men selvfølgelig skal du overvåge barnets reaktion. Hvis barnet er allergisk over for tørret frugt, bliver du nødt til at afvise tørrede abrikoser.

Er tørrede abrikoser nyttige til at tabe sig

Fordelene ved tørrede abrikoser til vægttab er høje i fiber. Tørret frugt stimulerer peristaltik og hjælper med at slippe af med toksiner samt eliminerer hævelse og regulerer appetitten. Alt dette bidrager til hurtigt vægttab.

Du skal spise tørret frugt på en diæt i små mængder - ikke mere end 80 g om dagen. Ellers vil et produkt med højt kalorieindhold skade tallet, da overskydende kulhydrater deponeres i fedtvæv.

Mange kvinder bruger faste dage på tørrede abrikoser - en portion på 200 g er opdelt i 6 dele og indtages i løbet af dagen, skylles ned med rigeligt vand. En stiv diæt giver dig mulighed for at tabe sig meget hurtigt, men det skal vare mere end en dag, og faste dage må ikke bruges mere end en gang om ugen.

Fordelene og skaderne ved tørrede abrikoser til diabetes

Fordelene og skaderne ved tørrede abrikoser til menneskers sundhed i nærvær af diabetes mellitus er tvetydige. På den ene side indeholder tørret frugt mange værdifulde komponenter, der er yderst nyttige i denne sygdom. Men på den anden side indeholder den en hel del sukker, og dette kan føre til stigninger i blodsukkeret og være skadeligt.

Som regel er tørrede abrikoser til diabetikere stadig tilladt, men i meget små mængder ikke mere end 50-100 g om dagen. Det skal indtages frisk uden varmebehandling; det tilrådes at tilføje tørret frugt til hovedretterne. Før du introducerer et produkt i kosten, er det bedre at desuden konsultere en læge.

Hvor mange tørrede abrikoser kan du spise om dagen

Sund tørret frugt kan ikke indtages ukontrollabelt selv af raske mennesker, ellers vil dets egenskaber være skadelige. Det anbefales ikke at spise mere end 150 g produkt om dagen.

Er det muligt at spise tørrede abrikoser om natten

Der er ingen strenge regler for forbrugstidspunktet for tørrede abrikoser, men det anbefales at spise det om morgenen. Indtil kl. 16 absorberes produktet hurtigere og bedre, og mod aften vil ejendommene ikke længere kunne give maksimal fordel.

Tørrede abrikoser i folkemedicin

De gavnlige egenskaber ved tørret frugt bruges i opskrifter til hjemmemedicin. Tørrede abrikoser tilberedt på specielle måder er i stand til effektivt at styrke kroppen og lindre symptomerne på mange sygdomme.

For at forbedre immuniteten

Da tørret frugt er fuld af værdifulde vitaminer og mikroelementer, er det meget nyttigt at bruge det i løbet af efteråret og vinterens forkølelse.Det anbefales at lave en sådan blanding - 200 g tørrede abrikoser, rosiner, svesker og valnødder skal hakkes blandet med 200 g honning.

Anbefalet læsning:  Hvorfor rosiner er nyttige: egenskaber og kontraindikationer

Den helende blanding indtages i 3 store skeer om dagen, skylles ned med te eller vand. Lægemidlet styrker ikke kun immunmodstanden, men har også en tonisk virkning og forbedrer også humøret.

For forstoppelse

Det høje fiberindhold i tørret frugt kan effektivt klare problemet med forstoppelse. Normalt gennemblødes flere frugter natten over i et glas kogende vand og insisterede indtil morgen. Om morgenen spises frugterne kort før morgenmaden, og derefter drikkes den infusion, der er dannet om natten. Fordelen ved tørrede abrikoser fyldt med kogende vand vil være, at tarmperistaltikken samme dag vender tilbage til normal.

Hvis du bruger løsningen løbende, kan du i princippet fremskynde fordøjelsen betydeligt og slippe af med trægt tarmsyndrom.

At øge hæmoglobin

Tørret frugt indeholder en betydelig mængde jern, derfor anbefales det til brug i tilfælde af symptomer på anæmi og anæmi. For eksempel kan du lave en solid og sund blanding af flere vitaminfødevarer.

  • tørrede abrikoser og valnødder tages i et volumen på 200 g;
  • hak og hæld 2 store skeer honning;
  • indtages om morgenen i mængden af ​​1 stor ske.

Hvis det ønskes, kan dadler, figner, rosiner og andre tørrede frugter tilsættes til helingsblandingen. Først skal du fjerne frøene fra dem, og det tilrådes at kalcinere valnødderne i en gryde.

Vigtig! Ved behandling af anæmi hos børn skal dosis reduceres for at undgå skade og kun tilbyde babyer 1 teskefuld middel om morgenen.

For at forbedre hjertefunktionen

Tørrede abrikoser er gavnlige for hjertet og blodkarrene; det skal tages sammen med svesker og valnødder. Disse produkter indeholder en enorm mængde magnesium, kalium, beta-styren og calcium - komponenterne beskytter karene mod ødelæggelse og understøtter derved normal hjerteaktivitet.

For at forberede lægemidlet anbefales det at tage alle ingredienserne i hver 200 g, skyl og mal, og hæld derefter naturlig honning i mængden af ​​8 store skeer. Tilsæt derefter hakket citronmasse uden frø til produktet. Den nyttige sammensætning insisteres i køleskabet i 10 dage og tages derefter tre gange om dagen, en stor skefuld på fuld mave.

Det er nødvendigt at fortsætte styrkelsesforløbet, indtil hele den tilberedte blanding er forbi, den opbevares i køleskabet i lang tid. Så skal du tage en pause, og efter yderligere 3 uger kan kurset gentages.

Råd! Hawthorn frugter hjælper med at forbedre de fordelagtige egenskaber ved forstærkningsmidlet. I en mængde på 100 g skal den gennemblødes, hakkes og blandes med resten af ​​ingredienserne.

Rygsøjleblanding

De gavnlige egenskaber ved tørret frugt og honning har en positiv effekt på leddene og skiverne i rygsøjlen. Du skal tage 1 stk. figner, 1 stk. svesker og 5 stk. tørrede abrikoser, hak produkterne med en blender og hæld 2 store skeer honning. Lægemidlet tages kort før søvn i mængden af ​​en stor ske, og behandlingen bør fortsættes i 45 dage.

Sunde opskrifter

Mange velsmagende og sunde retter tilberedes på basis eller med tilsætning af tørret frugt. Madlavning tager lidt tid, og de sundhedsmæssige virkninger af godbidderne er meget gode.

Tørret abrikosafkog

Ved fordøjelsesforstyrrelser, forstoppelse og vitaminmangel er en afkogning af tørrede abrikoser en stor fordel. Forbered det således:

  • 100 g tørrede frugter gennemblødes i rent vand i 10 minutter og vaskes derefter grundigt under vandhanen;
  • tørrede abrikoser hældes med 1 liter vand og placeres på komfuret;
  • efter at de tørrede frugter er kogt, reduceres ilden til den langsomste, dækker gryden med et låg og kog i et kvarter.

Du skal drikke medicinen i et glas to gange om dagen, du kan bruge det et stykke tid efter et måltid.

Infusion af tørrede abrikoser

En anden sund og velsmagende opskrift er en vandinfusion baseret på tørrede frugter. Dens ejendommelighed ligger i det faktum, at de nyttige egenskaber i tørrede abrikoser bevares endnu mere end i bouillon, da det gennemgår minimal varmebehandling.

100 g vaskede frugter hældes med 100 ml vand og infunderes i 6 timer. Derefter kan produktet drikkes 2 eller 3 gange om dagen i et volumen på et glas. Fordelene ved en drink fremstillet af tørrede abrikoser vil kun være højere, hvis du tilføjer en teskefuld honning til den.

Infusionens egenskaber er nyttige i tilfælde af mangel på vitaminer i kroppen med mavesygdomme og svækkede blodkar. Tørrede abrikoser er gavnlige for leveren, de har en rensende effekt på kroppen og hjælper kroppen med at komme sig hurtigere.

Ris med tørrede abrikoser

En meget nem at tilberede, men sund skål er ris med tilsætning af tørret frugt. For at forberede det har du brug for:

  • skyl flere gange og blød i vand i 10 minutter ca. 100 g korn;
  • vask og tør 40 g tørrede abrikoser;
  • vask og skold med kogende vand og tør derefter 25 g rosiner;
  • Skyl ris igen, hæld 200 ml vand over det og kog.

Efter kogning koges risen over svag varme, indtil den er kogt, og de tørrede abrikoser skæres i stykker. Når kornet er helt klar, skal du bare fjerne det fra komfuret, overføre det til en tallerken og tilføje de færdige tørrede frugter.

At spise en sådan skål er nyttig til fordøjelsesproblemer og til at styrke hjertet. Ris med tørrede abrikoser gives ofte til børn, skålen mætter ikke kun godt og genopfylder tilførslen af ​​vitaminer, men hjælper også med at regulere afføringen.

Hytteost med tørrede abrikoser

Hjemmelavet ostemasse med tørrede abrikoser er en fremragende delikatesse, der har en positiv virkning på led, tænder, hud og hår og forbedrer også maveforholdene. Forbered skålen som følger:

  • 400 g smuldret cottage cheese formales gennem en sigte, så cottage cheese bliver luftig;
  • tilsæt 50 g granuleret sukker og mal det ordentligt med ostemassen.
  • bland arbejdsemnet med 3 store spiseskefulde naturlig yoghurt eller creme fraiche;
  • 100 g tørrede abrikoser, tidligere gennemblødt i vand, skåret i små stykker;
  • de tørrede frugter tilsættes til den søde ostemasse og blandes godt igen.

Du kan drys behandle med en knivspids vanillin på toppen. Fordelene ved sukkertørrede abrikoser vises, hvis du bruger en sådan skål om morgenen eller i stedet for en eftermiddagsmatbit - delikatessen vil ikke skade figuren, men vil have en gavnlig effekt på helbredet.

Kefir med tørrede abrikoser

En af de enkleste retter med lavt kalorieindhold er tørrede abrikoser med kefir. Det kan tilberedes på en elementær måde - ca. 50 g tørrede frugter skæres i 1 liter fedtfattig kefir, de hældes i en gæret mælkedrik og blandes ordentligt. Hvis du skærer de tørrede abrikoser meget fint og tilsætter i en minimal mængde, kan du drikke kefir.

Delikatessen vil gavne folk, der lider af maveproblemer, og der vil være store fordele ved tørrede abrikoser til leveren. En gæret mælkedrik med tilsætning af tørret frugt vil også have en styrkende virkning på leddene og hjælpe med at forbedre ansigtshudens tilstand.

Tørret abrikospuré

I babyens diæt vil den mest nyttige skål være blød puré lavet af tørrede abrikoser. Gør det som følger:

  • flere friske tørrede frugter gennemblødes i vand i 10 minutter og vaskes derefter grundigt;
  • vaskede tørrede abrikoser sættes igen i vand, men allerede i 5 timer og koges derefter i 10 minutter uden at skifte væske;
  • færdige tørrede frugter formales i en blender sammen med den resulterende bouillon, indtil der opnås en helt homogen puré.

Fordelene ved tørret abrikos for barnet er, at puréen forhindrer forstoppelse hos barnet, forhindrer udviklingen af ​​anæmi og beskytter maven mod lidelser.

Anvendelsen af ​​tørrede abrikoser i kosmetologi

Tørrede frugter, der løbende findes i kosten, har en meget gavnlig effekt på udseendet. Deres gavnlige egenskaber hjælper med at udjævne hudfarve og fugter overhuden, de nuværende vitaminer hjælper med at styrke negle og hår.Men i hjemmets skønhedsopskrifter bruges tørret frugt oftest til ansigtets hud.

  1. Tørrede abrikoser, der tidligere blev holdt i kogende vand, hjælper med hævelse under øjnene - de dampede frugter skal anbringes i øjnene i 10 minutter.
  2. Den nærende effekt tilvejebringes med en maske på 200 g tørret abrikospuré blandet med 2 teskefulde mælk.
  3. Knuste tørrede abrikoser blandet med creme fraiche fugter og blødgør huden.

Maskenes gavnlige egenskaber afhænger stort set af de ekstra ingredienser. Men hvis du laver nyttige sammensætninger til huden regelmæssigt, vil tørrede frugter under alle omstændigheder være gavnlige.

Madlavning tørrede abrikoser derhjemme

Da tørrede abrikoser bare er tørrede abrikoser, kan du selv lave tørret frugt.

  1. Friske abrikoser vaskes, skæres i halvdelen og groperne fjernes.
  2. For at frugterne skal bevare deres smukke lyse farve, holdes de over varm damp i et par minutter.
  3. Derefter placeres de tørrede abrikoser i solen og efterlades i 1-2 uger, dækket med tynd gaze ovenpå fluer og andre insekter. For at emnet ikke forringes fra temperaturændringer, er det bedre at fjerne frugterne fra den fri luft ind i huset om natten.

Hvis du vil få tørret frugt hurtigere, kan du bruge en speciel elektrisk tørretumbler. De første 2 timer tørres frugterne ved temperaturer op til 60 ° C, derefter hæves de til 80 ° C og reduceres derefter igen til de oprindelige værdier.

Hvis du tager modne røde abrikoser som råvarer, ender du med meget søde chokoladefarvede tørrede abrikoser. Fordelene ved chokoladetørrede abrikoser er høje koncentrationer af B-vitaminer, magnesium, calcium og silicium.

Tørrede abrikoser skader og kontraindikationer

For de fleste mennesker er tørret frugt gavnlig, men nogle gange kan dets egenskaber blive til skade. Kontraindikationer for tørret frugt er:

  • tendens til flatulens og diarré
  • kroniske lidelser i mave og tarm i akut form;
  • allergi over for abrikoser
  • fedme - højt kalorieindhold tørrede abrikoser kan være skadelige;
  • bronkial astma.

Ved diabetes mellitus skal brugen af ​​produktet tages med forsigtighed. I små mængder vil tørrede abrikoser være gavnlige, men hvis du spiser dem mere end normen, vil egenskaberne være skadelige.

Hvordan man vælger tørrede abrikoser

Det er ikke svært at vælge tørret frugt, men der er et par grundlæggende regler at huske på. Først og fremmest er det bedre at nægte at købe lyse orange eller gule tørrede abrikoser, denne skygge opnås, når konserveringsmidler tilsættes til produktet. Naturligt tørret frugt har en brunlig mørk farve og ser mindre attraktiv ud, men indeholder mere værdifulde egenskaber.

Duften af ​​friske tørrede abrikoser skal ikke komme fra sur, men sød. Det er værd at undersøge overfladen af ​​den tørrede frugt nøje - der bør ikke være mørke pletter, skader og skimmel på frugterne, ellers vil produktet være skadeligt.

Sådan opbevares tørrede abrikoser

Den tørrede frugt bevarer sine værdifulde egenskaber og fordele i seks måneder i køleskabet. Du skal opbevare tørrede abrikoser i en lufttæt pose eller beholder på et skyggefuldt og tørt sted.

Til langtidsopbevaring kan tørret frugt placeres i fryseren. Egenskaberne af frosne tørrede abrikoser forbliver de samme, og holdbarheden øges til 18 måneder.

Konklusion

Fordelene og skadene ved tørrede abrikoser afhænger af sundhedstilstanden og overholdelsen af ​​foranstaltningen. I små mængder vil tørret frugt være til stor fordel, men du kan ikke spise tørrede abrikoser uden nogen foranstaltning - dette vil skade og føre til tarmlidelser.

Anmeldelser

Sakharova Olga Vasilievna, 49 år, Podolsk
På baggrund af mange års stillesiddende arbejde begyndte jeg at udvikle osteochondrose med ulidelig smerte i nakken. Tørrede abrikoser hjalp til med rygsøjlen - en medicinsk delikatesse fra tørrede frugter virker meget enkel, men det giver uvurderlige fordele. Fra tid til anden gentager jeg behandlingsforløbet, og smerterne generer meget sjældnere.
Ivanova Anna Mikhailovna, 28 år, Moskva
Jeg kan godt lide at lade tørrede abrikoser i min diæt, mens jeg taber mig - det er ikke så højt i kalorier som andre slik, og det er på ingen måde ringere end dem i smag.Jeg blev også hjulpet af tørrede abrikoser fra forstoppelse under graviditeten - inden jeg købte et afføringsmiddel, besluttede jeg at ty til folkemedicin og tog ikke fejl.

Link til hovedindlæg

Sundhed

skønheden

Mad