Martini: hvad er inkluderet, fordele og sundhedsskader

Martini er en alkoholholdig drik, der tilhører vermouth-klassen. I henhold til etablerede standarder bør dens styrke ikke overstige 18%. Martini indeholder ca. 35 urter. Når du forbereder det, bruges også frø, rødder, blomsterstande, der er rige på æteriske olier.

Hvad er der i martini

Martini er en vermouth, en alkoholholdig drik, der kun er infunderet med urter.

Ved fremstillingen af ​​samlingen anvendes følgende planter:

  • mynte;
  • sagebrush;
  • koriander;
  • fedter;
  • ryllik
  • kamille;
  • Perikon;
  • muskatnød;
  • laurbær;
  • karve;
  • kanel;
  • ingefær.

Dette er en ufuldstændig liste over de urter, der udgør martini. Den indeholder også frugt- og blomsterekstrakter, der produceres direkte i fabrikker, i nogle typer - karamelliseret sirup.

Drikkens smag skyldes den unikke kombination af krydderier, planter og brugte vine. Den dukkede først op i 1863. Opskriften blev udviklet på et destilleri i den italienske by Torino af urtelægen Luigi Rossi.

Martini-sorter

Til salg kan du finde 12 typer drikkevarer af varemærket Martini, der produceres i Italien. Vermouth Martini adskiller sig i sammensætning og mængde sukker, der tilsættes under tilberedningen.

Der er fire hovedtyper:

  • rød Rosso;
    Rosso-sorten er kendetegnet ved en udtalt urtearoma, rig farve og en bitter smag.
  • lyserød rosato;
    Rosato er lavet af en blanding af røde og hvide vine med noter af kanel og nelliker.
  • hvid Bianco;
    Bianco kan genkendes af sin stråfarve, milde smag uden bitterhed, krydret aroma
  • Ekstra tør.
    Extra Dry er den stærkeste drink i hele sortimentet med et lavt sukkerindhold

Også til salg kan du finde sorterne Bitter, D'oro, Rose, Asti, Fiero, Brut, Prosseco. Spirito Martini er produceret specielt til mænd. Dette er en vermouth med en øget styrke (33%), den blev udviklet i 2013.

Kommentar! Martini bruges ofte som base for cocktails. Det blandes med alkoholholdige og ikke-alkoholiske drikkevarer, citrusfrugter, chokolade og andre ingredienser.

Kalorie-martini pr. 100 gram

Hver type martini har sit eget kalorieindhold. Det afhænger af den anvendte type vin, mængden af ​​tilsat sukker. Drikens styrke betyder også noget.

Anbefalet læsning:  Tranebærsaft: fordele og skader, egenskaber

Kalorieindholdet i ufortyndet Martini er 145 kcal pr. 100 g alkoholholdigt produkt.

De sundhedsmæssige fordele ved martini

Martini er en middel stærk alkoholholdig drik. Men når det indtages i moderation, har det sundhedsmæssige fordele. Det anbefales ikke at drikke mere end 50 ml om dagen.

På grund af tilstedeværelsen af ​​malurtekstrakt i sammensætningen af ​​den alkoholholdige drik Martini stimulerer produktet produktionen af ​​galde, renser det og forbedrer kombinationen af ​​enzymer indeholdt. Som et resultat normaliseres tilstanden hos patienter, der lider af sygdomme i galdegangene, tarmene og maven.

Den unikke kombination af urter og krydderier bruges til terapeutiske formål. Drikken anbefales at drikke til forebyggelse og behandling af forkølelse. Til dette opvarmes 100 ml til 50 ° C blandet med 2 spsk. l. honning og juice fra to store blade af aloe. Lægemidlet skal bruges til forebyggende formål, eller når de første tegn på forkølelse vises. Det anbefalede indtagelsesregime er 1 spsk. l. på tom mave før måltider tre gange om dagen.

Advarsel! Martini er forbudt for gravide kvinder.

Det er muligt at forbedre helbredet hos patienter med hypertension, angina pectoris, hvis du fremstiller morwort-tinktur baseret på vermouth. Martini og urtesaft blandes i lige store mængder. Forbered produktet i 24 timer. Du skal tage medicinen 25-30 dråber to gange om dagen.

For at stimulere immunforsvaret anbefaler traditionelle healere at drikke en alkoholisk tinktur af elecampan tilberedt på basis af Martini. Tidligere laves en koncentreret afkogning fra 20 g planterødder og 100 ml vand. Det blandes med 300 ml vermouth og får lov til at brygge i to dage. Du kan bruge produktet dagligt, 50 ml.

Kontraindikationer og sundhedsrisici ved martini

Før du bruger, skal du ikke kun overveje de gavnlige egenskaber ved martini, men også den mulige skade fra drikken. Listen over kontraindikationer inkluderer:

  • børn op til 18 år
  • graviditet;
  • amningsperiode
  • leversygdomme, nyrer, mave-tarmkanalen.
Anbefalet læsning:  Courgettsaft: nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvordan man tager

Det er forbudt at bruge vermouth til folk, der har brug for at køre køretøjer eller komplekse mekanismer.

Stop med at drikke alkohol, inklusive Martini, før du deltager i potentielt farlige aktiviteter

På grund af tilstedeværelsen af ​​forskellige urter i sammensætningen er der stor sandsynlighed for at udvikle overfølsomhedsreaktioner, når man drikker alkoholisk tinktur.

Hvis du er allergisk over for dette produkt, kan følgende komplikationer opstå:

  • hævelse af halsen
  • udslæt på huden
  • luftvejsstenose.

I tilfælde af intolerance over for urter, citrusfrugter, krydderier, ekstrakter, hvorfra de er en del af vermouth, er det bedre at nægte brugen. Du kan kontrollere kroppens reaktion ved at drikke 20 ml på tom mave.

Konklusion

Sammensætningen af ​​martini varierer afhængigt af typen af ​​vermouth. Tidligere blev der kun brugt hvide vine til tilberedning, men over tid har opskriften ændret sig. Nu til produktion af nogle mærker tager de blandinger af forskellige sorter. Men de er alle tilberedt på basis af kombinationer af urter, krydderier, citrusfrugter.

Link til hovedindlæg

Sundhed

skønheden

Mad