Fisk Argentina: foto og beskrivelse, fordele og skader

Fiskeretter skal være til stede i enhver persons diæt. De er beriget med flerumættede syrer. At spise sådan mad 1-2 gange om ugen forbedrer hjernens funktion og normaliserer aktiviteten af ​​hele organismen som helhed. Der findes forskellige varianter af dette produkt. Fordelene og skaderne ved argentinske fisk er endnu ikke undersøgt fuldt ud. Dette er en diæt type produkt og meget nærende.

Hvordan ser Argentina fisk ud?

Argentinafisk har nogle ligheder med sild, men adskiller sig i et usædvanligt udseende. Efter hendes navn kan mange konkludere, at hun bor nær Argentina. Men dette er ikke helt sandt. Fisken tilhører familien laks. Og dette navn blev givet til hende på baggrund af farven på skalaerne, der har en sølvfarvet farvetone.

Argentina kaldes også guldsmelt eller sølvfisk. Den har en langstrakt og smal krop. Længden overstiger ikke 56 cm i voksenalderen, mens fiskens vægt er 500 g. På siderne er kroppen stærkt komprimeret. En betydelig indsnævring af halen er synlig.

Argentinas udseende betragtes som usædvanlig. Hovedet på den gyldne smelt er ikke stort, hvor der er store øjne og en lille spids mund. Overalt i kroppen er der skalaer af en blålig, gylden og sølvfarvet nuance. Bagsiden er malet mørkegul eller grågrøn.

Argentinafisk kan ikke forveksles med andre på grund af dets udseende

Hvor der findes fisk i Argentina

Den gyldne smelt findes hovedsageligt i det tempererede og kolde vand i Atlanterhavet, det indiske og Stillehavet. Det er placeret tættere på bunden i en dybde på 55-500 m, men det kan gå længere. Voksne elsker dybt vand, mens unge bosætter sig i lavt vand.

Argentinsk fisk betragtes som et dybtliggende lavt rovdyr. Bor i flokke. Den forventede levealder er i gennemsnit 20-25 år. Æg begynder at gyde mellem maj og september i en alder af 9-12 år.

Argentina fiskesmag

Retter lavet af gyldent smelt har en behagelig og delikat smag. Argentina kan koges, stuves, steges eller bruges til hakket kød.

Argentina fisk kemisk sammensætning

Forskere skændes stadig om fordelene og farerne ved Argentina. Mange mennesker tror, ​​at dette produkt er meget værdifuldt for kroppen.

Alt forklares med den rige kemiske sammensætning, som inkluderer sådanne stoffer:

• vitamin PP - 39,5%;
• riboflavin - 16,7%;
• fosfor - 27,5%;
• svovl - 17,6%;
• kalium - 13,4%;
• krom - 110%;
• fluor - 10,8%;
• molybdæn - 8,7%;
• niacin - 5%;
• nikkel - 6%;
• kobolt - 20%;
• zink - 7%.

Også i sammensætningen er der natrium ikke mere end 100 g, hvilket hjælper med at aktivere enzymer.

På grund af sin kemiske sammensætning betragtes fisk ikke kun som sund, men tilhører også kategorien af ​​diætretter.

Fordele ved Argentina Fish

Fisk betragtes som værdifulde sorter. Det vil være nyttigt at bruge sådanne retter ikke kun til voksne, men også til børn i forskellige aldre, gravide og ammende kvinder.

Denne type produkt hjælper med at forbedre tilstanden af ​​tand- og knoglevæv.Normaliserer funktionen af ​​centralnervesystemet og nyrerne. Fisk indeholder op til 330 g kalium, takket være at du kan fjerne overskydende væske fra kroppen og forbedre hjertemusklens aktivitet.

100 g af produktet tegner sig for 165 g klor, hvilket er nødvendigt for et aktivt liv og normalisering af lavt blodtryk.

Indeholder zink i tilstrækkelig mængde. Dette sporelement hjælper med hurtigt at klare stress, forbedre humør og forbedre styrke.

Det kan spises af atleter, da produktet indeholder meget protein. Det er nok at spise et lille stykke fisk inden træning, hvorefter kroppen ikke føler sig træt.

Fisk kan medtages i enhver diæt, da den er lav i fedt og kulhydrater. En sådan skål hjælper dig med hurtigt at komme dig efter svær udmattelse og efter operationen.

Argentina fisk skade

Der blev ikke set nogen skade ved at spise argentinsk fisk. Det kan stuves, steges eller bages. Det passer godt til forskellige produkter - grøntsager, svampe, urter.

Det eneste er, at du ikke kan misbruge denne ret. Overspisning truer tarmforstyrrelser og symptomer på forgiftning.

For at undgå bivirkninger er det vigtigt at vælge det rigtige produkt. Kødet skal være hvidt. Fisken er lille i størrelse. Normalt overstiger dens vægt ikke 500 g. Vægten er ordnet jævnt. Der bør ikke være revner på huden.

Kaloriefisk argentina

Argentina betragtes som en diætfisk. Den indeholder 17,5 g protein, 2 g fedt og 0 g kulhydrater. Energiværdien er 88 kcal.

Argentina fisk kontraindikationer

Den eneste kontraindikation er en øget følsomhed over for produktet. Fadet tilrådes at blive spist af børn i forskellige aldre, gravide og ammende kvinder.

Betingelser for brug

Argentina fisk er ret let at forberede

Det passer godt med sådanne produkter:

• grøntsager - løg, tomater, gulerødder, blomkål, agurker, kartofler, ingefær, chili;
• greener - persille, dild, sorrel;
• vegetabilske olier og fedtstoffer - solsikke, smør, oliven, margarine;
• krydderier og krydderier - sennep, peber, eddike, oregano, basilikum, hvidløg, gær;
• mejeriprodukter - fløde, ost, mælk, kefir;
• frugt - ananas, lime, citron;
• mayonnaise, hvid sauce;
• æg;
• kylling og bacon;
• gryn af boghvede og ris;
• svampe.

Lækker suppe er lavet af gyldent smelt. Hvis du behandler slagtekroppen til hakket kød, kan du tilberede koteletter eller kødboller. Argentina bages med ananas, dej, ost eller flødesauce.

Hvis du ikke kan lide produktets agurklugt, behandles slagtekroppen med citronsaft eller eddike inden madlavning. Som et resultat viser det sig, at skålen er øm og ikke overdrevet.

Argentina kan opbevares frossent i op til 6 måneder. Hvis produktet blev købt frisk, skal det koges inden for 10-12 timer.

Den bedste behandlingsmetode anses for at være ristning. Hele processen tager ikke mere end 10-15 minutter. Bemærkelsesværdigt ødelægges næringsstoffer ikke, så argentinsk fisk forbliver så nyttig som muligt, selv efter madlavning.

For at forberede en skål skal du rense fisken fra skalaerne under koldt vand. Sørg for at fjerne hoved, finner og hale. Nogle mennesker foretrækker helt at fjerne deres hud - det gør skålen endnu mere velsmagende. Slagtekroppen skæres i små stykker, drysses med peber og rulles i mel. Ved stegning kan du tilføje løgringe.

Lille og let, med store øjne og en smal krop

Konklusion

Fordelene og skaderne ved argentinske fisk er længe blevet undersøgt, men nogle er stadig i tvivl. Dette produkt er diæt og derfor velegnet til mange mennesker, inklusive børn.Bivirkninger forekommer sjældent på grund af brugen af ​​gyldent smelt. Men symptomer på forgiftning kan forekomme, hvis du spiser meget mad eller ikke opvarmer det nok.

Anmeldelser om fordele og farer ved fisk Argentina