Fordelene og skaderne ved kirsebærbladte

Fordelene og skadene ved kirsebærbladte fortjener nøje overvejelse. Den aromatiske drik er ikke kun i stand til at behage med en behagelig smag, det hjælper med behandlingen af ​​mange sygdomme.

Er det muligt at brygge kirsebærblade som te

Kirsebærblade er højt værdsat i folkemedicin på grund af deres udtalt medicinske egenskaber. Men de kan ikke kun bruges til at skabe afkog og infusioner. På basis af råvarer brygges en lækker og aromatisk tedrink. Det er tilladt at bruge det både til behandling og til fornøjelse.

Kirsebærblade i te giver det toniske og anti-aging egenskaber

Når du bruger te, skal det huskes, at bladene indeholder en lille mængde giftige forbindelser. I høje doser indtages drikken ikke, den kan ikke drikkes ukontrollabelt. Men når det holdes modereret, vil te medføre sundhedsmæssige fordele og hjælpe med at forbedre trivsel.

Kemisk sammensætning

Både friske og korrekt tørrede kirsebærblade indeholder mange næringsstoffer. Blandt de vigtigste kan du liste:

• ascorbinsyre;
• quercetin;
• kumariner og phytoncider;
• B-vitaminer;
• essentielle olier;
• kalium, natrium, fosfor og iod;
• vitamin A og P;
• molybdæn, mangan og cobalt;
• tanniner og tyggegummi.

Kirsebærblade indeholder hjerteglycosid amygdalin. I høje doser er dette stof meget farligt, men i små mængder i te har det en gavnlig virkning og styrker hjertet og blodkarrene.

Hvorfor er kirsebærbladte nyttig?

De gavnlige stoffer i kirsebærbladte bestemmer dens gavnlige virkninger på kroppen. Når det indtages i moderate doser, drikker:

• hjælper med at styrke immunitet og øger resistens over for vira og infektioner
• forhindrer udviklingen af ​​vitaminmangel
• udjævner blodtrykket og forbedrer elasticiteten af ​​de vaskulære vægge;
• renser nyrerne og leveren, hjælper med at eliminere ødem;
• fremskynder stofskiftet og normaliserer fordøjelsesprocesserne
• toner op og gendanner energireserverne
• fungerer som en forebyggelse af aldring og hjælper med at opretholde ungdommen længere
• bekæmper inflammatoriske processer af enhver art;
• desinficerer halsen og mundhulen mod angina og tandsygdomme;
• forbedrer ledmobilitet og eliminerer smerter i tilfælde af gigt og gigt;
• hjælper med at reducere temperaturen for forkølelse.

De gavnlige egenskaber ved te fremstillet af kirsebærblade er efterspurgt efter vægttab. På grund af den vanddrivende og rensende virkning hjælper drikken med hurtigt at slippe af med ekstra pund.

Fordele for kvinder

Helbredelse af kirsebærte bekæmper blødning, så det er nyttigt at bruge det i for tunge perioder.Drikken hjælper med uterine fibromer og endometriose, eliminerer smerter i bækkenorganerne. Naturlig te kan indtages på en diæt og for at opretholde hudens skønhed og sundhed.

Under graviditeten beskytter kirsebærte en kvinde mod at udvikle anæmi og lindrer hævelse.

Hos gravide forbedrer kirsebærte afføring og forhindrer forstoppelse. Det anbefales dog ikke at drikke drikken i det første trimeter, det kan øge livmodertonen og fremkalde et abort. Brug af te på et senere tidspunkt er sikrere, selvom det kræver konsultation med en læge.

Fordele for mænd

Kirsebærte har en gavnlig virkning på reproduktionssystemet hos mænd. Det kan bruges til forebyggelse af prostatitis og adenom til behandling af inflammatoriske processer. Drikken forbedrer blodcirkulationen, derfor hjælper den med at øge libido og beskytter mod svækkelse af styrken.

De gavnlige stoffer i kirsebærbladte styrker blodkar og hjertemuskel. Ved regelmæssig brug af stoffet hos mænd falder risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald. Det er nyttigt for atleter at tage en drink, da te forbedrer cellulær stofskifte og øger den samlede udholdenhed samt fjerner skadelige stoffer fra kroppen.

Hvornår er det bedste tidspunkt at vælge kirsebærblade til te

Kirsebærblade til te kan høstes hele sommeren, men det er bedst at høste i maj, når frugttræet bare blomstrer. I denne periode indeholder plantematerialer mange nyttige stoffer og har desuden endnu ikke haft tid til at grove.

Unge kirsebærblade har en rig aroma, lettere at gærde og tørre

Plader indsamlet i juli og august er ikke forbudt at bruge. Te baseret på dem viser sig imidlertid at være mindre velsmagende og aromatisk. Derudover er det meget sværere at finde helt rene og sunde blade blandt gamle blade uden pletter og huller efterladt af skadelige insekter.

Sådan samles og høstes kirsebærblade til te

Indsamling af kirsebærblade til te kan kun udføres i et rent område, der ligger langt fra veje, store byer, fabrikker og fabrikker. Råmaterialer er i stand til at absorbere stoffer fra luften og akkumulere farlige toksiner. Hvis det opsamles i et forurenet område, vil det ikke være gavnligt.

Til høst af kirsebærblade til te skal du vælge en solrig og varm dag uden regn. Råmaterialerne skæres omhyggeligt af med hånden, kun faste og grønne plader fjernes fra træet uden pletter og spor af insektaktivitet. Umiddelbart efter høst sorteres afgrøden igen, og blade af lav kvalitet kastes.

Sådan tørres og gæres kirsebærblade korrekt til te

Til medicinske formål tørres bladene på frugttræer simpelthen under en baldakin. Imidlertid udføres indkøb af råvarer til te i henhold til en mere kompleks algoritme og består af flere trin:

1. Tørrer... Først og fremmest skal kirsebærbladene spredes i et tyndt lag på et bageplade og let tørres i et varmt rum. Lufttemperaturen bør ikke overstige 24 ° С, det bør ikke tillades, at solens direkte stråler falder på råmaterialerne. Det er nødvendigt at tørre kirsebærbladene inden for 12 timer, så de mørkner let og krymper, men tørrer ikke ud.
2. Chafing... Tørrede råvarer tages i hænderne og æltes grundigt og gnides i håndfladerne. Når høstning af kirsebærblade til te på dette tidspunkt, skal de lade plantesaften rigeligt.
3. Fermentering. Omhyggeligt knuste plader placeres i en emaljebeholder og presses ovenpå med kraftig undertrykkelse og dækkes derefter med en fugtig klud og lades stå i ti timer. Efter denne periode genvindes råmaterialerne. Efter gæring skal kirsebærbladene til te have en lys, stærk og frisk frugtagtig aroma.
4. Tørring... I sidste trin lægges pladerne igen på et bageplade i et tyndt lag og sættes i ovnen, forvarmet til højst 100 ° C. Råvarer behandles i 50 minutter. I løbet af denne tid mister den al fugt, men bevarer en behagelig lugt.

Ved korrekt tørring bevarer kirsebærblade til te den maksimale mængde næringsstoffer. Naturlige råvarer, høstet efter alle regler, er på ingen måde ringere end købte teblade.

Før opbevaring kan kirsebærblade knuses eller efterlades intakt

Sådan opbevares det korrekt

Fermenterede og tørrede kirsebærblade bevarer deres gavnlige egenskaber i to år. De skal opbevares i en glasbeholder med et lukket låg. Du kan også lægge råvarer i åndbare stofposer eller papkasser.

Opbevar bladene på et mørkt sted ved stuetemperatur og lav luftfugtighed. Fra tid til anden er det nødvendigt at røre råmaterialerne op, så skimmelsvamp og skadedyr ikke vises i det.

Sådan laver du te af kirsebærblade

At lave te af kirsebærblade er let nok. Men i processen skal du overholde de grundlæggende regler:

1. Det er nødvendigt at tilsætte te i glas eller keramiske fade. Bladene brygges ikke i metalbeholdere - dette påvirker deres smag negativt og reducerer de gavnlige egenskaber.
2. Det anbefales at varme kedlen op, før du tilbereder en drink. En lille mængde kogende vand hældes i opvasken og efterlades i et par minutter for at gøre væggene varme.
3. Til direkte brygning af bladene anvendes varmt vand med en temperatur på 80-90 ° C. Det er ikke sædvanligt at hælde råmaterialer med stejlt kogende vand; fra overdreven varmeeksponering ødelægges værdifulde egenskaber i sammensætningen af ​​de tørrede plader.

Der er flere opskrifter til fremstilling af kirsebærte fra bladene. Nogle foreslår at tilføje yderligere ingredienser til bryggen for at forbedre smag og aroma.

Klassisk

Den enkleste teopskrift bruger kun tørrede kirsebærblade. Algoritmen til oprettelse af en duftende drink ser sådan ud:

• råvarer i mængden af ​​tre små skeer placeres i en tekande;
• hæld 300 ml varmt vand;
• dæk opvasken med et låg og lad den trække i 20 minutter;
• før den færdige te gennem en fin sigte.

Drikken hældes i kopper og indtages varm eller varm. Teen har en delikat, delikat aroma og en let syrlig smag. Hvis det ønskes, kan infusionstiden øges lidt, i hvilket tilfælde drikken viser sig at være mere mættet.

Klassisk kirsebærbladte er fordelagtig at tage for at eliminere ødem

Ovenstående opskrift giver dig også mulighed for at brygge te fra friske kirsebærblade - algoritmen ser nøjagtig den samme ud. Imidlertid anvendes tørrede råmaterialer oftere, da lugt og smag af gærede plader er rigere og mere intens.

Kirsebærte for at styrke immuniteten

En anden simpel opskrift foreslår at blande rå kirsebær med almindelige sorte teblade. Madlavningsordningen ser sådan ud:

• en lille skefuld kornet eller blad sort te hældes i en keramisk eller glas tekande;
• tilsæt 1/2 lille skefuld tørrede kirsebærråmaterialer;
• hæld indsamlingen af ​​250 ml varmt vand og luk låget;
• insistere i syv minutter;
• hældes i kopper gennem en fin sigte.

Håndfermenteret kirsebærbladte er stærk og syrlig i smagen, men bevarer en lys og delikat frugtagtig aroma. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt sukker til en sådan drink. En lille skefuld kirsebærsirup eller likør er også en god tilføjelse.

Almindelig kirsebærblad sort te forbedrer appetitten og lindrer mavesmerter

Te på kirsebærblade med nelliker

En interessant opskrift antyder, at du laver en krydret og krydret version af kirsebærte med tilsætning af fed og vin. Forberedelsen ser sådan ud:

• tekanden er forvarmet med kogende vand;
• hæld en lille skefuld granuleret sort te uden tilsætningsstoffer i beholderen;
• to tørrede blade af kirsebær og lidt jordede fedter bringes ind på spidsen af ​​en kniv;
• hæld en lille mængde varmt vand, det skal kun dække blandingen let;
• luk kedlen med et låg, isoler med et håndklæde og lad den stå i fem minutter;
• Efter udløbsdatoen tilsættes 150 ml varmt vand og tilsættes 15 ml tør rødvin.

Derefter skal te infunderes i yderligere tre minutter og hældes gennem en fin sigte i kopper. Drikken viser sig at være meget aromatisk med udpræget astringency og fremragende varmeegenskaber. Hvis det ønskes, kan der tilsættes sukker eller indtages uændret med chokolade.

Kirsebærblad og fed te er især gavnlig til forebyggelse og behandling af forkølelse

Te på kirsebær- og hindbærblade

På ethvert tidspunkt af året vil kirsebærte med bæradditiver være meget behagelige. Det er lavet i henhold til følgende opskrift:

• tekanden skoldes for at varme væggene op;
• falder i søvn inde i en lille skefuld hakket kirsebærråmateriale;
• tilsæt den samme mængde tørre hindbærblade;
• bland samlingen og hæld varmt vand, så det dækker tebladene;
• insister under låget i fire minutter.

Når teen er brygget, skal du tilføje de resterende 150 ml vand til den og lade den stå i yderligere fire minutter. Den færdige drik hældes i kopper, og to store spiseskefulde frisk solbærsaft tilsættes til hver. Te viser sig at være lidt sur, derfor kan den, hvis det ønskes, suppleres med sukker eller naturlig honning.

Kirsebærte med hindbærblade hjælper hurtigt med at reducere feber i tilfælde af forkølelse

Hvor ofte og hvor meget du kan drikke

Kirsebærte er en ret sikker drink. Det kan indtages dagligt, men der kræves små doser. Den daglige mængde te bør ikke overstige 2-3 kopper.

Fordi kirsebærblade indeholder glykosider og andre potentielt farlige stoffer, kan det påvirke nervesystemet og fordøjelsen i overskydende mængder negativt. En overdosis fører til irritation af slimhinderne i maven og tarmene, fremkomsten af ​​kvalme og migræne, og forekomsten af ​​overdreven nervøs spænding er også mulig.

Kontraindikationer for at drikke te fra kirsebærblade

Som enhver drink har kirsebærte nogle kontraindikationer. Du bør ikke bruge det:

• med mavesår og høj surhed i den akutte fase;
• med en tendens til forstoppelse har drikken forankringsegenskaber;
• med forværring af pancreatitis;
• med hypotension - te på kirsebærblade sænker blodtrykket.

Med diabetes er drikken ikke forbudt, men du skal kun tage den i ren form uden tilsat sukker.

Individuel allergi bliver en streng kontraindikation at bruge. For første gang skal urtete afprøves med forsigtighed og i et volumen på højst en halv kop. Hvis der opstår hududslæt, kløe, irritation og mavebesvær kort tid efter, skal drikken kasseres.

Konklusion

Fordelene og skadene ved te fremstillet af kirsebærblade afhænger af doseringen af ​​brugen og tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer. Hvis du holder dig til små volumener, vil drikken glæde dig med god smag og behagelig aroma og forbedrer også dit velbefindende.