Hvorfor Altai taiga honning er nyttig: anmeldelser med fotos

De gavnlige egenskaber ved taigahonning bør undersøges inden medicinsk anvendelse af produktet. Delikatessen har en stærk helende virkning, men kræver forsigtighed.

Beskrivelse og smag af taiga honning

Taiga-honning samles i Altai-territoriet, Sibirien og Transbaikalia. Nektar til produktion af produktet gives af sådanne planter som pilte og sødkløver, angelica og salvie, tyttebær og ildgræs, blåbær. Sorten anses for at være ret sjælden og højt anset på markedet.

Frisk taigahonning er tyktflydende, men streng, med en god grad af gennemsigtighed

Billedet af taigahonning viser, at den har en mørkebrun kaffefarve. Delikatessen har en tyk, rig aroma og en moderat sød smag med urteagtige noter. Efter krystallisering bliver honning finkornet. Taiga-sorten kandiseres ret hurtigt i gennemsnit inden for en måned efter høsten.

Kemisk sammensætning

Biproduktet har en høj medicinsk værdi på grund af dets rige sammensætning. Delikatessen indeholder:

• jern og nikkel;
• cobalt og calcium;
• vitamin C og E;
• æblesyre og mælkesyre;
• enzymer og pektiner;
• jod og kalium;
• flavonoider;
• oxalsyre og citronsyrer;
• essentielle olier;
• aminosyrer;
• saponiner og tanniner;
• vitamin K og H;
• dextriner;
• antioxidanter;
• aluminium og selen;
• B-vitaminer;
• naturlige sukkerarter.

Produktets ernæringsværdi er 315 kalorier pr. 100 g. Når du bruger taigahonning, skal moderate doser overholdes.

Hvorfor taiga honning er nyttigt

Når det bruges omhyggeligt, bringer taiga honning store fordele for kroppen. I særdeleshed:

• øger immuniteten og styrker modstanden mod forkølelse
• stimulerer arbejdet i hjertet og blodkarrene
• forbedrer nyresundheden
• renser leveren og hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen;
• øger mental ydeevne
• styrker udholdenhed
• har en gavnlig virkning på nervesystemet og hjælper med søvnløshed;
• forbedrer appetitten
• bremser aldringsprocessen og fremmer celleforyngelse;
• har en positiv effekt på hårets tilstand
• normaliserer fordøjelsen og bugspytkirtelfunktionen
• udjævner den hormonelle baggrund.

De gavnlige egenskaber ved Altai taiga honning er i stor efterspørgsel i restitutionsperioden efter operationer og alvorlige sygdomme. Delikatessen hjælper også med vitaminmangel og forhindrer udviklingen af ​​anæmi.

Kvinder kan bruge et biprodukt til overtrædelser af den månedlige cyklus med smertefulde perioder eller i overgangsalderen. Men under graviditet skal brugen af ​​taiga honning aftales med en læge, da løsningen kan forårsage allergi. Af samme grund forbruges produktet ikke under amning, det fremkalder ofte en negativ reaktion hos spædbørn.

Taiga-honning fremmer muskelvækst hos mænd på grund af dets aminosyreindhold

For mænd er taigahonning nyttig til dens styrkende egenskaber. Det øger den generelle udholdenhed og afgifter leveren.De værdifulde stoffer i sammensætningen af ​​behandlingen forhindrer udviklingen af ​​inflammatoriske sygdomme i kønsorganet, forbedrer styrken og beskytter mod kardiovaskulære lidelser.

Anvendelse i traditionel medicin

De værdifulde egenskaber ved taigahonning bruges til behandling af sygdomme. Traditionel medicin anbefaler flere afprøvede og testede bi-baserede opskrifter.

Med ARVI og angina

Fordelen ved taiga-honning er, at den forbedrer kroppens modstandsdygtighed over for vira, sænker temperaturen i tilfælde af forkølelse og blødgør ondt i halsen. Med ARVI er det nyttigt at bruge et sådant middel:

• 250 ml mælk opvarmes indtil den er varm
• tilsæt en lille skefuld biprodukter;
• omrør indtil opløst.

Du er nødt til at forbruge afhjælpningen i volumen af ​​et glas om aftenen kort før sengetid.

Med kardiovaskulære lidelser

Taiga-honning normaliserer blodcirkulationen, toner hjertemusklen og forhindrer udviklingen af ​​slagtilfælde og hjerteanfald. Du kan bruge den til arytmi og hypertension. Et sådant middel giver fordele:

• læg 30 g taiga honning i et glas vand;
• tilsæt juice fra en moden citron;
• omrør ingredienserne.

Du skal tage et helbredende middel på tom mave to gange om dagen fuldt ud. I alt fortsættes behandlingen i to uger, og derefter tages en pause af samme varighed.

Med mavesår

Værdifulde stoffer i biproduktets sammensætning beroliger irriterede slimhinder, fremmer deres heling og normaliserer produktionen af ​​mavesaft. Til medicinske formål fremstilles følgende blanding:

• 100 g af et biprodukt kombineres med en lige så stor mængde smør;
• tilsæt 115 g aloe bladgrød;
• lav 100 g kakaopulver;
• omrør grundigt indtil glat.

Til behandling er det nødvendigt at tage 15 g af helbredelsesblandingen to gange om dagen og tidligere fortynde den i 250 ml varm mælk. Drik lægemidlet på tom mave kort før måltiderne.

Med gastritis

Følgende middel hjælper med at forbedre fordøjelsen og lindre mavesmerter med gastritis:

• taiga honning og knuste aloe blade blandes i lige store mængder på 100 g;
• tilsæt 15 g revede friske gulerødder.

Du skal tage blandingen i en stor skefuld tre gange om dagen på tom mave.

Med bronkial astma

Taiga honning har en positiv effekt på luftvejene. Ved bronkitis, astma, pleurisy og lungebetændelse kan du forberede følgende middel:

• 50 g tør brændenælde hældes med et glas kogende vand;
• køligt under låget;
• tilsæt 15 g taiga biprodukt og bland.

Drik naturlig infusion to gange dagligt på tom mave.

Ved hoste blødgør taigahonning halsen og eliminerer bakterielle processer

Med laryngitis

Med løbende næse, laryngitis og bihulebetændelse er indånding af honninginfusion gavnlig. De udføres således:

• 100 g bi-godbidder fortyndes i 300 ml vand;
• hæld en opløsning af 1 liter varm, men ikke kogende væske;
• bøj dig over gryden og inhalér de stigende dampe i ti minutter.

Under inhalationer tages vejrtrækningen langsomt og lavt og forsøger ikke at brænde slimhinderne.

Med bylder og bylder

De antiinflammatoriske og helbredende egenskaber ved Altai taiga honning kan bruges til nedskæringer, sår, bylder og helbredelse. Til medicinske formål blandes en stor skefuld af biproduktet med mel for at opnå en tyk og tyktflydende masse. Hver dag skal agenten påføres ømme pletter i et par timer; komprimeringen skal fastgøres ovenpå med et bandage.

Med nervesygdomme

Taiga honning har udtalt beroligende egenskaber og hjælper med øget irritabilitet, stress og søvnløshed. Traditionel medicin tilbyder følgende opskrift:

• 5 g tørret urt Johannesurt hældes over 200 g kogende vand;
• insistere i en halv time;
• 15 g taigahonning tilsættes til det varme produkt;
• omrør indtil opløst.

Hvis det ønskes, kan du tilføje et stykke citron eller en myntekvist til infusionen. Brug produktet op til tre gange om dagen, 250 ml.

Anvendelse i kosmetologi

De gavnlige egenskaber ved taigahonning kan forbedre tilstanden af ​​hår og hud. Biproduktet fremskynder processerne med cellemetabolisme, nærer epidermis med vitaminer og organiske syrer og hjælper med at bekæmpe for tidlig ældning.

Med øget fedtet hud er følgende maske gavnlig:

• en stor skefuld af biproduktet blandes med æggeblomme;
• tilsæt 5 ml citronsaft;
• omrør ingredienserne
• påfør produktet i ansigtet i ti minutter.

Hvis huden er tør, kan taigahonning blandes med creme fraiche eller kefir for at fugte.

Det er nødvendigt at anvende helingsmasker to eller tre gange om ugen regelmæssigt. I dette tilfælde forbedrer de gavnlige stoffer i biproduktet tilstanden af ​​epidermis efter nogle få procedurer.

Denne naturlige behandling er gavnlig for fedtet hår. Følgende maske har en god effekt:

• tilsæt to æggeblommer til 10 g taiga honning;
• bland ingredienserne grundigt;
• fordelt over krøllerne og lægger særlig vægt på rodzonen.

Det tilrådes at holde masken på håret i 8-10 timer. Derfor er det bedst at gøre det om natten og pakke hovedet med en film og et varmt håndklæde, og om morgenen vaske helingsblandingen af ​​med varmt vand.

Taiga honning lindrer betændelse i huden og renser porerne

Kontraindikationer for brugen af ​​taiga honning

Taiga honning er en temmelig sikker delikatesse, men den har sine egne kontraindikationer. Især anbefales det ikke at bruge det:

• hvis du er allergisk over for biprodukter
• med forværring af mavesår og pancreatitis;
• med en tendens til fedme;
• med diabetes mellitus.

Taiga-honning bør ikke tilbydes børn under tre år. Unge og voksne har lov til at indtage en godbid i mængder på højst 80 g pr. Dag.

Hvordan man skelner fra falske forhold og opbevaringsforhold

Polyfloral taigahonning er ikke særlig almindelig på markedet, så køberen løber altid risikoen for at blive udsat for en falsk. Ofte tilbyder skruppelløse sælgere almindelige urter fra den midterste bane under dette navn.

Der er flere måder at skelne mellem taiga-honning og falsk:

1. Anmod om et officielt certifikat fra sælgeren, der bekræfter produktets kvalitet og oprindelsesregionen.
2. Bestil en delikatesse direkte fra pålidelige leverandører fra Altai, Østlige Sibirien eller Transbaikalia.
3. Anslå farven på honning, taiga-sorten skal være mørk, hvis produktet er gyldent eller dybt gult, taler vi om en falsk.
4. Se på pumpedato og konsistens. Hvis der er gået mere end to måneder siden produktionsdatoen, og delikatessen stadig er flydende og ikke krystalliseret, kan der ikke være nogen rigtig taiga-honning.
5. For at lugte produktet, hvis det er ægte, vil aromaen være mangesidet med blomsteragtige noter uden kemiske nuancer.
6. For at smage delikatessen skal den ikke være sukkerholdig, men moderat sød med en lang urtesmag.

Det anbefales at opbevare biproduktet ved temperaturer fra 5 til 18 ° C på et mørkt sted med lav luftfugtighed. Det er ikke sædvanligt at fjerne taigahonning i køleskabet; det er bedre at lægge det i et skab eller et spisekammer under passende forhold. Krukken med godbidder bør ikke udsættes for direkte sollys.

Ægte taigahonning skal efterlade en let ondt i halsen efter indtagelse

Taiga-honningen skal opbevares i glas- eller keramikbeholdere, i ekstreme tilfælde i en plastbeholder. Men biproduktet placeres ikke i metalbeholdere, det oxiderer og mister hurtigt sine helbredende egenskaber. Hvis den opbevares korrekt, kan taiga-honning forblive velsmagende og sund i cirka to år.

Konklusion

De gavnlige egenskaber ved taigahonning er meget forskellige, den kan bruges til forkølelse, fordøjelsessygdomme, hoste og betændelser. Men du skal vælge et produkt især omhyggeligt for ikke at møde en falsk.

Anmeldelser af taiga skat